Безглютеновое питание | Безглютеновоые продукты
Целиакия – это генетическое аутоимунное заболевание, вызванное непереносимостью белка пшеницы, ржи и ячменя.
Белок этот называется глютен, другое название – клейковина. Когда глютен попадает в организм больного, у него начинается аутоимунный процесс: иммунитет начинает «атаковать» слизистую тонкого кишечника, она атрофируется и перестает всасывать полезные вещества из пищи, что далее вызывает другие заболевания.
Отличие целиакии от аллергии: при аллергии на злаки у человека будет немедленная реакция (нехватка дыхания, крапивница, отек). При целиакии реакция на глютен может быть через пару часов или дней после его употребления (понос, рвота, высыпания на коже), но также ее может не быть вовсе, однако скрытые разрушительные процессы в организме все равно начнутся.
Пшеница
Диета при целиакии на 100% и навсегда исключает из рациона глютен – то есть, пшеницу, рожь и ячмень.
Продукты, которые содержат пшеницу.
Мука и пшеничный крахмал кроме выпечки и макарон также содержатся в:
- сосисках и колбасах, копченостях с Е-добавками, любых мясных и рыбных полуфабрикатах
- майонезе, соевом соусе, в других соусах
- рыбных консервах в томатном соусе
- бульонных кубиках, смесях приправ
- молочных продуктах с добавками: йогурты, сырки
- в шоколаде, карамели, леденцах, любых сладостях без знака перечеркнутого колоса
В каких продуктах нет глютена?
Продукты, которые по природе не содержат глютен:
- рис (надо тщательно промывать!)
- гречка (есть примеси пшеницы, надо перебирать и промывать!)
- кукуруза
- картофель
- бобовые
- соя
- овощи
- фрукты
- рыба (без соуса, без панировки!)
- мясо (без соуса, без панировки!)
- яйца
- молоко
- твердые сыры без добавок
- натуральный чай (нерастворимый!)
- натуральный молотый кофе (нерастворимый!)
- растительное масло (чистое, без примесей масел злаковых!)
Безглютеновые продукты отлично подходят для диеты Дюкана, который в свою очередь призывает практически полностью отказаться от продуктов содержащих глютен.
Купить безглютеновые продукты для диеты Дюкана вы можете у нас:
- безглютеновая смесь для выпечки
- безглютеновый хлеб
- безглютеновая мука ( мука без глютена (клейковины))
- безглютеновые каши
- безглютеновое печенье
- крупы без глютена
- макароны безглютеновые
- соломка безглютеновая
Преимущество покупки безглютеновых продуктов в магазине Лиоана:
Гарантия
Качество
Мы на рынке более 13 лет - это означает доверие нашего покупателя к нам.
Широкий ассортимент продуктов без глютена
Отслеживания качества поставляемого продукта без глютена
Мы являемся поставщиком продуктов питания без глютена для государственных нужд.
Tomato sauce with Artichokes, Безглютеновый Томатный соус с артишоком 280 гр. Farabella
Томатный соус с артишоком безглютеновый, Tomato sauce with Artichokes FarabellaАртикул8032755847052389 ₽Низкобелковая шоколадная капля SOFRA Low-protein Drop Chocolate, Турция, 50 гр.
Низкобелковая шоколадная капля SOFRA Low-protein Drop Chocolate, Турция, 50 гр.Артикул8681900507442500 ₽Безглютеновая колбаска с грецким орехом SOFRA Gluten-free Walnut Sausage delight, Турция, 100 гр.
Безглютеновая колбаска с грецким орехом SOFRA Gluten-free Walnut Sausage delight, Турция, 100 гр....Артикул8692946112200350 ₽Безглютеновая мука для выпечки пирогов SOFRA Gluten-free Cake Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки пирогов SOFRA Gluten-free Cake Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506056690 ₽Безглютеновые кукурузные хлопья SOFRA Gluten-free Corn Flakes, Турция, 250 гр.
Безглютеновые кукурузные хлопья SOFRA Gluten-free Corn Flakes, Турция, 250 гр.Артикул75601209450 ₽Безглютеновые овсяные хлопья SOFRA Gluten-free Oatmeal Flakes, Турция, 250 гр.
Безглютеновые овсяные хлопья SOFRA Gluten-free Oatmeal Flakes, Турция, 250 гр.Артикул8681900506681465 ₽Низкобелковый заменитель риса SOFRA Low-protein Rice Substitute, Турция, 300 гр.
Низкобелковый заменитель риса SOFRA Low-protein Rice Substitute, Турция, 300 гр.Артикул8681900507633800 ₽Безглютеновый мини-кекс с апельсином SOFRA Gluten-free Orange mini cake, Турция, 144 гр.
Безглютеновый мини-кекс с апельсином SOFRA Gluten-free Orange mini cake, Турция, 144 гр.Артикул8681900506483400 ₽Безглютеновая соломка-крекер Мекокрак с кунжутом SOFRA Gluten-free Mekokrak sesame stick crackers, Турция, 100 гр.
Безглютеновая соломка-крекер Мекокрак с кунжутом SOFRA Gluten-free Mekokrak sesame stick...Артикул8681900506469315 ₽Безглютеновое апельсиновое печенье SOFRA Gluten-free Orange Biscuit, Турция, 85 гр.
Безглютеновое апельсиновое печенье SOFRA Gluten-free Orange Biscuit, Турция, 85 гр.Артикул8681900506490320 ₽Безглютеновое кунжутное печенье SOFRA Gluten-free Tahini Biscuit, Турция, 85 гр.
Безглютеновое кунжутное печенье SOFRA Gluten-free Tahini Biscuit, Турция, 85 гр.Артикул8681900507022320 ₽Низкобелковая панировочная смесь для наггетсов SOFRA Low-protein Nuggets Coating Mix, Турция, 200 гр.
Низкобелковая панировочная смесь для наггетсов SOFRA Low-protein Nuggets Coating Mix, Турция, 200...Артикул8681900507299880 ₽Безглютеновая мука для выпечки хлеба SOFRA Gluten-free Bread Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки хлеба SOFRA Gluten-free Bread Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506049690 ₽Безглютеновая мука для выпечки кондитерских изделий SOFRA Gluten-free Pastry Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки кондитерских изделий SOFRA Gluten-free Pastry Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506063690 ₽Low Protein Egg Substitute Заменитель яйца безбелковый, Турция, 200 гр.
Низкобелковый заменитель яйца SOFRA Low-protein Egg Substitute, Турция, 200 гр.Артикул8681900507244800 ₽Низкобелковая смесь для овощного супа SOFRA Low-protein Vegetable Soup Mix, Турция, 20 гр.
Низкобелковая смесь для овощного супа SOFRA Low-protein Vegetable Soup Mix, Турция, 20 гр....Артикул8681900507374200 ₽Низкобелковые макароны Овощные Бусинки SOFRA Low-protein Vegetable Bead Pasta, Турция, 250 гр.
Низкобелковые макароны Овощные Бусинки SOFRA Low-protein Vegetable Bead Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507565600 ₽Низкобелковый шоколад в форме животных SOFRA Low-protein Animal shaped Chocolate, Турция, 16 гр.
Низкобелковый шоколад в форме животных SOFRA Low-protein Animal shaped Chocolate, Турция, 16 гр.220 ₽Низкобелковые макароны Бусинки SOFRA Low-protein Bead Pasta, Турция, 250 гр.
Низкобелковые макароны Бусинки SOFRA Low-protein Bead Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507541600 ₽Низкобелковые макароны Овощные Трубочки SOFRA Low-protein Vegetable Pipe Pasta, Турция, 250 гр.
Низкобелковые макароны Овощные Трубочки SOFRA Low-protein Vegetable Pipe Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507589600 ₽Низкобелковые макароны Лапша SOFRA Low-protein Noodle, Турция, 250 гр.
Низкобелковые макароны Лапша SOFRA Low-protein Noodle, Турция, 250 гр.Артикул8681900507596600 ₽Низкобелковые макароны Овощные Спиральки SOFRA Low-protein Vegetable Fusilli Pasta, Турция, 250 гр.
Низкобелковые макароны Овощные Спиральки SOFRA Low-protein Vegetable Fusilli Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507572600 ₽Безглютеновая мука для выпечки белая SOFRA Gluten-free White Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки белая SOFRA Gluten-free White Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506582420 ₽Низкобелковый заменитель курятины SOFRA Low-protein Chicken Substitute, Турция, 180 гр.
Низкобелковый заменитель курятины SOFRA Low-protein Chicken Substitute, Турция, 180 гр.Артикул8681900507213850 ₽Низкобелковые макароны Спиральки SOFRA Low-protein Fusilli Pasta, Турция, 250 гр.
Низкобелковые макароны Спиральки SOFRA Low-protein Fusilli Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507527600 ₽Низкобелковая смесь для супа ЭзоГелин SOFRA Low-protein Ezogelin Soup Mix, Турция, 20 гр.
Низкобелковая смесь для супа ЭзоГелин SOFRA Low-protein Ezogelin Soup Mix, Турция, 20 гр....Артикул8681900507350200 ₽Низкобелковая смесь для гамбургеров SOFRA Low-protein Hamburger Patties Mix, Турция, 300 гр.
Низкобелковая смесь для гамбургеров SOFRA Low-protein Hamburger Patties Mix, Турция, 300 гр.Артикул86819005073291 100 ₽Низкобелковый заменитель мяса SOFRA Low-protein Meat Substitute, Турция, 180 гр.
Низкобелковый заменитель мяса SOFRA Low-protein Meat Substitute, Турция, 180 гр.Артикул8681900507206850 ₽Макароны низкобелковые | Безглютеновые макароны Мак Мастер
Макароны низкобелковые (безбелковые) Мак МастерАртикул460717570043-196 ₽Крутон безбелковый палочки МакМастер, 140 гр
Крутон безбелковый для диетического и лечебного питания для людей с ФКУ Фенилкетонурия, Целиакия.Артикул4607017570890195 ₽