Безглютеновое питание | Безглютеновоые продукты
Целиакия – это генетическое аутоимунное заболевание, вызванное непереносимостью белка пшеницы, ржи и ячменя.
Белок этот называется глютен, другое название – клейковина. Когда глютен попадает в организм больного, у него начинается аутоимунный процесс: иммунитет начинает «атаковать» слизистую тонкого кишечника, она атрофируется и перестает всасывать полезные вещества из пищи, что далее вызывает другие заболевания.
Отличие целиакии от аллергии: при аллергии на злаки у человека будет немедленная реакция (нехватка дыхания, крапивница, отек). При целиакии реакция на глютен может быть через пару часов или дней после его употребления (понос, рвота, высыпания на коже), но также ее может не быть вовсе, однако скрытые разрушительные процессы в организме все равно начнутся.
Пшеница
Диета при целиакии на 100% и навсегда исключает из рациона глютен – то есть, пшеницу, рожь и ячмень.
Продукты, которые содержат пшеницу.
Мука и пшеничный крахмал кроме выпечки и макарон также содержатся в:
- сосисках и колбасах, копченостях с Е-добавками, любых мясных и рыбных полуфабрикатах
- майонезе, соевом соусе, в других соусах
- рыбных консервах в томатном соусе
- бульонных кубиках, смесях приправ
- молочных продуктах с добавками: йогурты, сырки
- в шоколаде, карамели, леденцах, любых сладостях без знака перечеркнутого колоса
В каких продуктах нет глютена?
Продукты, которые по природе не содержат глютен:
- рис (надо тщательно промывать!)
- гречка (есть примеси пшеницы, надо перебирать и промывать!)
- кукуруза
- картофель
- бобовые
- соя
- овощи
- фрукты
- рыба (без соуса, без панировки!)
- мясо (без соуса, без панировки!)
- яйца
- молоко
- твердые сыры без добавок
- натуральный чай (нерастворимый!)
- натуральный молотый кофе (нерастворимый!)
- растительное масло (чистое, без примесей масел злаковых!)
Безглютеновые продукты отлично подходят для диеты Дюкана, который в свою очередь призывает практически полностью отказаться от продуктов содержащих глютен.
Купить безглютеновые продукты для диеты Дюкана вы можете у нас:
- безглютеновая смесь для выпечки
- безглютеновый хлеб
- безглютеновая мука ( мука без глютена (клейковины))
- безглютеновые каши
- безглютеновое печенье
- крупы без глютена
- макароны безглютеновые
- соломка безглютеновая
Преимущество покупки безглютеновых продуктов в магазине Лиоана:
Гарантия
Качество
Мы на рынке более 13 лет - это означает доверие нашего покупателя к нам.
Широкий ассортимент продуктов без глютена
Отслеживания качества поставляемого продукта без глютена
Мы являемся поставщиком продуктов питания без глютена для государственных нужд.
Lisette, Безглютеновое Печенье Дамские пальчики 100 гр. Farabella
Изделие мучное кондитерское Печенье "Дамские пальчики" безглютеновое, Biscuits Le Lisette FarabellaАртикул8056774000427490 ₽- Хит!
Безбелковый, безглютеновый, безлактозный сухой напиток с молочным вкусом Нутриген (заменитель молока)
Нутриген сухой напиток. Заменитель молока без лактозы Нутриген для детей с фенилкетонурией без...Артикул46004906159591 050 ₽ Крупка гречневая с пониженным содержанием белка, Увелка, 400 гр.
Крупка гречневая вырабатывается из ядер отборных зерен крупы гречневой, очищенных от грубой...Артикул460701624001555 ₽95 ₽Макароны низкобелковые | Безглютеновые макароны Мак Мастер
Макароны низкобелковые (безбелковые) Мак МастерАртикул460717570043-1107 ₽Печенье безбелковое Звездочки МакМастер, 50 гр.
Печенье хрустящие картофельные чипсики с луком в форме звездочекАртикул460701757077763 ₽Каша низкобелковая | Безбелковая каша, 150 гр. МакМастер
Каша низкобелковая, безбелковая Мак МастерАртикул4607017570616105 ₽Соломка низкобелковая с солью Paluszki, 70 гр., Балвитен
Соломка низкобелковая с солью PaluszkiАртикул5907653100956299 ₽- 299 ₽
Каша гречневая низкобелковая, 150 гр. Мак Мастер
Гречневая каша низкобелковая Мак МастерАртикул4607017570623159 ₽Каша кукурузная низкобелковая МакМастер, 150 гр.
Каша низкобелковая кукурузная Мак МастерАртикул4607017570630-1135 ₽Безглютеновая соломка с кунжутом PALUSZKI Z SEZAMEM
Безглютеновая соломка с кунжутом Paluszki z Sezamem250 ₽Заменитель яйца безбелковый Мак Мастер, 100 гр.
Заменитель яйца может применяться как для приготовления домашней выпечки в качестве яичного...Артикул4607017570388250 ₽Каша фруктовая низкобелковая, 150 гр, Мак Мастер
Каша низкобелковая фруктовая Мак МастерАртикул4607017570630160 ₽Безглютеновая смесь домашняя Повар KUCHARZ MIX DOMOWY MAKI, 500 гр., Балвитен
Безглютеновая мучная домашняя смесь Повар Kucharz mix domowy maki bezglutenowyАртикул5907653100185270 ₽Макароны безглютеновые малобелковые SWIDERKI 250 гр. Balviten
Макароны безглютеновые спиральные BalvitenАртикул5907653100758250 ₽Крупа безбелковая Саго, 500 гр.
Крупа Саго безбелковая, безглютеновая для детей с заболеванием Фенилкетонурия (ФКУ), Целиакия.185 ₽Макароны безбелковые Спираль Домашняя 200 гр.
Макаронные изделия безбелковые безглютеновые Спираль ДомашняяАртикул460701757075395 ₽Рис безбелковый | Безглютеновый рис Балвитен, 500 гр.
Рис безбелковый, низкобелковый, безглютеновый для диетического (лечебного) питания при...Артикул5907653103100800 ₽Котлетная смесь домашняя, 120 гр.
Котлетная смесь Домашняя низкобелковая безглютеноваяАртикул4607017570548115 ₽Овощные котлеты низкобелковое, 500 гр.
Смесь сухая крахмалоовощная низкобелковая Овощные котлеты для диетического лечебного питания...220 ₽Хлеб безбелковый серый станичный МакМастер 300 гр.
Хлеб безбелковый серый станичный МакМастер для детей с заболеванием фенилкетонурия (ФКУ).Артикул4607017571491187 ₽Овощной Суп-пюре с крупой Саго низкобелковый для диетического лечебного питания детей
Смесь сухая крахмалоовощная низкобелковая Овощной суп пюре с крупой Саго для диетического...270 ₽- Хит!
Хлеб безбелковый белый МакМастер 300 г.
Хлеб безбелковый белый для диетического и лечебного питания при заболевании фенилкетонурия (ФКУ)Артикул4607017571453185 ₽ Печенье сахарное Цветочное МакМастер, 150 гр.
Печенье низкобелковое сахарное цветочная смесь Мак МастерАртикул4607017570333145 ₽Безбелковая крупка гречневая, МакМастер, 350 гр.
Изделия макаронные Гречневые Крупка безбелковые, безглютеноыеАртикул4607017571446250 ₽Котлетная смесь Свердловская, 120 гр.
Низкобелковый концентрат "Котлетная смесь Свердловская" МакМастер для приготовления котлет,...Артикул4607017570579115 ₽