Безглютеновое питание | Безглютеновоые продукты
Целиакия – это генетическое аутоимунное заболевание, вызванное непереносимостью белка пшеницы, ржи и ячменя.
Белок этот называется глютен, другое название – клейковина. Когда глютен попадает в организм больного, у него начинается аутоимунный процесс: иммунитет начинает «атаковать» слизистую тонкого кишечника, она атрофируется и перестает всасывать полезные вещества из пищи, что далее вызывает другие заболевания.
Отличие целиакии от аллергии: при аллергии на злаки у человека будет немедленная реакция (нехватка дыхания, крапивница, отек). При целиакии реакция на глютен может быть через пару часов или дней после его употребления (понос, рвота, высыпания на коже), но также ее может не быть вовсе, однако скрытые разрушительные процессы в организме все равно начнутся.
Пшеница
Диета при целиакии на 100% и навсегда исключает из рациона глютен – то есть, пшеницу, рожь и ячмень.
Продукты, которые содержат пшеницу.
Мука и пшеничный крахмал кроме выпечки и макарон также содержатся в:
- сосисках и колбасах, копченостях с Е-добавками, любых мясных и рыбных полуфабрикатах
- майонезе, соевом соусе, в других соусах
- рыбных консервах в томатном соусе
- бульонных кубиках, смесях приправ
- молочных продуктах с добавками: йогурты, сырки
- в шоколаде, карамели, леденцах, любых сладостях без знака перечеркнутого колоса
В каких продуктах нет глютена?
Продукты, которые по природе не содержат глютен:
- рис (надо тщательно промывать!)
- гречка (есть примеси пшеницы, надо перебирать и промывать!)
- кукуруза
- картофель
- бобовые
- соя
- овощи
- фрукты
- рыба (без соуса, без панировки!)
- мясо (без соуса, без панировки!)
- яйца
- молоко
- твердые сыры без добавок
- натуральный чай (нерастворимый!)
- натуральный молотый кофе (нерастворимый!)
- растительное масло (чистое, без примесей масел злаковых!)
Безглютеновые продукты отлично подходят для диеты Дюкана, который в свою очередь призывает практически полностью отказаться от продуктов содержащих глютен.
Купить безглютеновые продукты для диеты Дюкана вы можете у нас:
- безглютеновая смесь для выпечки
- безглютеновый хлеб
- безглютеновая мука ( мука без глютена (клейковины))
- безглютеновые каши
- безглютеновое печенье
- крупы без глютена
- макароны безглютеновые
- соломка безглютеновая
Преимущество покупки безглютеновых продуктов в магазине Лиоана:
Гарантия
Качество
Мы на рынке более 13 лет - это означает доверие нашего покупателя к нам.
Широкий ассортимент продуктов без глютена
Отслеживания качества поставляемого продукта без глютена
Мы являемся поставщиком продуктов питания без глютена для государственных нужд.
Tomato sauce with Artichokes, Безглютеновый Томатный соус с артишоком 280 гр. Farabella
Томатный соус с артишоком безглютеновый, Tomato sauce with Artichokes FarabellaАртикул8032755847052389 ₽Безглютеновая мука для выпечки пирогов SOFRA Gluten-free Cake Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки пирогов SOFRA Gluten-free Cake Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506056950 ₽Безглютеновые овсяные хлопья SOFRA Gluten-free Oatmeal Flakes, Турция, 250 гр.
Безглютеновые овсяные хлопья SOFRA Gluten-free Oatmeal Flakes, Турция, 250 гр.Артикул8681900506681640 ₽Безглютеновая колбаска с грецким орехом SOFRA Gluten-free Walnut Sausage delight, Турция, 100 гр.
Безглютеновая колбаска с грецким орехом SOFRA Gluten-free Walnut Sausage delight, Турция, 100 гр....Артикул8692946112200480 ₽Безглютеновая мука для выпечки хлеба SOFRA Gluten-free Bread Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки хлеба SOFRA Gluten-free Bread Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506049950 ₽Безглютеновая мука для выпечки кондитерских изделий SOFRA Gluten-free Pastry Flour, Турция, 1 кг.
Безглютеновая мука для выпечки кондитерских изделий SOFRA Gluten-free Pastry Flour, Турция, 1 кг.Артикул8681900506063950 ₽Низкобелковая панировочная смесь для наггетсов SOFRA Low-protein Nuggets Coating Mix, Турция, 200 гр. SLP507299
Низкобелковая панировочная смесь для наггетсов SOFRA Low-protein Nuggets Coating Mix, Турция, 200...Артикул86819005072991 130 ₽Макароны безбелковые МакМастер 4607017570043
Макароны низкобелковые (безбелковые) Мак МастерАртикул460717570043-1110 ₽Крутон безбелковый палочки МакМастер, 140 гр
Крутон безбелковый для диетического и лечебного питания для людей с ФКУ Фенилкетонурия, Целиакия.Артикул4607017570890140 ₽Безбелковая смесь мука для выпечки 700 гр. МакМастер 4607017570142
Это безбелковая мука смесь, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из...Артикул4607017570142320 ₽Котлетная смесь Свердловская, МакМастер, 120 гр.
Низкобелковый концентрат "Котлетная смесь Свердловская" МакМастер для приготовления котлет,...Артикул4607017570579115 ₽Пюре картофельное сухое без глютена низкобелковое, МакМастер, 40 гр.
Пюре картофельное сухое низкобелковое обезжиренное безглютеновоеАртикул460701757044985 ₽Pesto alla Genovese, Безглютеновый Соус Песто Дженовезе 130 гр. Farabella
Томатный соус Песто Дженовезе безглютеновый, Pesto alla Genovese FarabellaАртикул8032755847076325 ₽Низкобелковая смесь для колбасок нежная SOFRA Low-protein Sausage Mix bland, Турция, 180 гр.
Низкобелковая смесь для приготовления колбасок нежная SOFRA Low-protein Sausage Mix bland,...Артикул86819005072681 130 ₽Низкобелковая смесь для овощного супа SOFRA Low-protein Vegetable Soup Mix, Турция, 20 гр. SLP507374
Низкобелковая смесь для овощного супа SOFRA Low-protein Vegetable Soup Mix, Турция, 20 гр....Артикул8681900507374250 ₽Низкобелковая смесь для супа ЭзоГелин SOFRA Low-protein Ezogelin Soup Mix, Турция, 20 гр. SLP507350
Низкобелковая смесь для супа ЭзоГелин SOFRA Low-protein Ezogelin Soup Mix, Турция, 20 гр....Артикул8681900507350250 ₽Низкобелковая шоколадная капля SOFRA Low-protein Drop Chocolate, Турция, 50 гр. SLP507442
Низкобелковая шоколадная капля SOFRA Low-protein Drop Chocolate, Турция, 50 гр.Артикул8681900507442585 ₽Низкобелковый шоколад в форме животных SOFRA Low-protein Animal shaped Chocolate, Турция, 16 гр. SLP507459
Низкобелковый шоколад в форме животных SOFRA Low-protein Animal shaped Chocolate, Турция, 16 гр.Артикул8681900507459275 ₽Низкобелковые макароны Вермишель SOFRA Low-protein Vermicelli, Турция, 250 гр. SLP507619
Низкобелковые макароны Вермишель SOFRA Low-protein Vermicelli, Турция, 250 гр.Артикул8681900507619793 ₽Низкобелковые макароны Лапша SOFRA Low-protein Noodle, Турция, 250 гр. SLP507596
Низкобелковые макароны Лапша SOFRA Low-protein Noodle, Турция, 250 гр.Артикул8681900507596793 ₽Pasta organic Penne rigate (corn&rice), Безглютеновая Паста органическая Пенне 340 гр. Farabella
Макаронное изделие Паста "Пенне" органическая безглютеновые, Pasta organic Penne rigate FarabellaАртикул8056774002414300 ₽Низкобелковая смесь для гамбургеров SOFRA Low-protein Hamburger Patties Mix, Турция, 300 гр. SLP507329
Низкобелковая смесь для гамбургеров SOFRA Low-protein Hamburger Patties Mix, Турция, 300 гр.Артикул86819005073291 440 ₽Pasta organic Conchigliette (corn&rice), Безглютеновая Паста органическая Ракушки 340 гр. Farabella
Макаронное изделие Паста "Ракушки" органическая безглютеновые, Pasta organic Conchigliette FarabellaАртикул8056774002445300 ₽Низкобелковый заменитель мяса SOFRA Low-protein Meat Substitute, Турция, 180 гр. SLP507206
Низкобелковый заменитель мяса SOFRA Low-protein Meat Substitute, Турция, 180 гр.Артикул86819005072061 100 ₽Низкобелковый заменитель курятины SOFRA Low-protein Chicken Substitute, Турция, 180 гр. SLP507213
Низкобелковый заменитель курятины SOFRA Low-protein Chicken Substitute, Турция, 180 гр.Артикул86819005072131 150 ₽Низкобелковые макароны Бусинки SOFRA Low-protein Bead Pasta, Турция, 250 гр. SLP507541
Низкобелковые макароны Бусинки SOFRA Low-protein Bead Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507541793 ₽Pasta organic Spirali (corn&rice), Безглютеновая Паста органическая Спирали 340 гр. Farabella
Макаронное изделие Паста "Спирали" органическая безглютеновые, Pasta organic Spirali FarabellaАртикул8056774002407300 ₽Low Protein Egg Substitute Заменитель яйца безбелковый, Турция, 200 гр. SLP507244
Низкобелковый заменитель яйца SOFRA Low-protein Egg Substitute, Турция, 200 гр.Артикул8681900507244960 ₽Низкобелковые макароны Овощные Спиральки SOFRA Low-protein Vegetable Fusilli Pasta, Турция, 250 гр. SLP507572
Низкобелковые макароны Овощные Спиральки SOFRA Low-protein Vegetable Fusilli Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507572793 ₽Низкобелковые макароны Овощные Бусинки SOFRA Low-protein Vegetable Bead Pasta, Турция, 250 гр. SLP507565
Низкобелковые макароны Овощные Бусинки SOFRA Low-protein Vegetable Bead Pasta, Турция, 250 гр.Артикул8681900507565793 ₽