Крупа безбелковая Саго, 500 гр.

Крупа Саго безбелковая, безглютеновая.

Область применения: специализированный продукт для диетического лечебного питания детей старше 1 года следует применять под контролем врача. Количество данного продукта в рационе питания регламентируется индивидуальной диетической программой для детей старше 1 года с фенилкетонурией, хронической почечной недостаточностью и нуждающихся в ограничении поступления с пищей белков и фенилаланина.

Состав: крахмал кукурузный, сыворотка сухая молочная, деминерализованная вода.

Пищевая ценность в 100 гр. продукта: углеводы 85 г, белки 0,5 г, жиры 0,7 г.

Энергетическая ценность: 1465/350 кДж/ккал.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25с и относительной влажности не более 75%.

Рекомендации по применению: используется для заправки супов, приготовления каш, для гарнира, для вторых блюд. Для приготовления каши 100 г. крупы саго засыпают в 320 мл. кипящей воды, 2-3 минуты перемешивают. В кашу по вкусу добавляют соль, сахар, варят 5 минут и затем на 1 час помещают в духовку, не перемешивая (т-140с). В готовую кашу добавляют по вкусу сливочное масло. Употреблять в горячем виде.

Рецепты каши из крупы саго.

Молочная каша: 20 гр. крупы саго измельчают на кофемолке, замачивают в 40 мл. воды в течение 30 минут, затем доливают 140 мл. молочной смеси безбелковой (любой), добавляют 1-1,5 чайной ложки сахара, доводят до кипения и варят 2-3 минуты. В приготовленную кашу кладут 5-10 грамм сливочного масла. Приготовленная каша по вкусу напоминает рисовую.

Фруктовая каша: 20 грамм крупы саго измельчают на кофемолке, замачивают в 40 мл. воды в течение 30 минут,затем доливают 70 мл. сока (любого) и 70 мл. воды и варят 2-3 минуты. получают готовую к употреблению кашу фруктовую, похожую на густой кисель.

Производитель: ВНИИ Крахмалопродуктов