Ваш регион: Не определен
🔈

РУЧНОЙ СБОР БЕЛЫЙ Краснодарский чай зеленый байховый высший сорт ферментация 12% ЗИП

Артикул: PC023
Варианты:
Нет в наличии
273 Р
Доставка
  • Самовывоз: Бесплатно
  • Почта России: Бесплатно

Описание

Белый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Белый чай по классификации по степени ферментации стоит на третьем месте после зелёного, примерно 12 % ферментации. Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине - соответствует элементу «металл», который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии. Для белого чая собираются самые молодые неповреждённые листья. После сбора листья подвяливаются, высушиваются естественным образом под лучами солнца, попеременно его помещают в тень (солнечно-теневая ферментация). После скручивания чай досушивается в печах.

Характеристики

Вес брутто70 г
Вес70 г
weight70 г
Страна происхожденияРоссия
БрендГОСТ ЧАЙ

Отзывы посетителей(0)

Наверх