Безглютеновое питание | Безглютеновоые продукты
Целиакия – это генетическое аутоимунное заболевание, вызванное непереносимостью белка пшеницы, ржи и ячменя.
Белок этот называется глютен, другое название – клейковина. Когда глютен попадает в организм больного, у него начинается аутоимунный процесс: иммунитет начинает «атаковать» слизистую тонкого кишечника, она атрофируется и перестает всасывать полезные вещества из пищи, что далее вызывает другие заболевания.
Отличие целиакии от аллергии: при аллергии на злаки у человека будет немедленная реакция (нехватка дыхания, крапивница, отек). При целиакии реакция на глютен может быть через пару часов или дней после его употребления (понос, рвота, высыпания на коже), но также ее может не быть вовсе, однако скрытые разрушительные процессы в организме все равно начнутся.
Пшеница
Диета при целиакии на 100% и навсегда исключает из рациона глютен – то есть, пшеницу, рожь и ячмень.
Продукты, которые содержат пшеницу.
Мука и пшеничный крахмал кроме выпечки и макарон также содержатся в:
- сосисках и колбасах, копченостях с Е-добавками, любых мясных и рыбных полуфабрикатах
- майонезе, соевом соусе, в других соусах
- рыбных консервах в томатном соусе
- бульонных кубиках, смесях приправ
- молочных продуктах с добавками: йогурты, сырки
- в шоколаде, карамели, леденцах, любых сладостях без знака перечеркнутого колоса
В каких продуктах нет глютена?
Продукты, которые по природе не содержат глютен:
- рис (надо тщательно промывать!)
- гречка (есть примеси пшеницы, надо перебирать и промывать!)
- кукуруза
- картофель
- бобовые
- соя
- овощи
- фрукты
- рыба (без соуса, без панировки!)
- мясо (без соуса, без панировки!)
- яйца
- молоко
- твердые сыры без добавок
- натуральный чай (нерастворимый!)
- натуральный молотый кофе (нерастворимый!)
- растительное масло (чистое, без примесей масел злаковых!)
Безглютеновые продукты отлично подходят для диеты Дюкана, который в свою очередь призывает практически полностью отказаться от продуктов содержащих глютен.
Купить безглютеновые продукты для диеты Дюкана вы можете у нас:
- безглютеновая смесь для выпечки
- безглютеновый хлеб
- безглютеновая мука ( мука без глютена (клейковины))
- безглютеновые каши
- безглютеновое печенье
- крупы без глютена
- макароны безглютеновые
- соломка безглютеновая
Преимущество покупки безглютеновых продуктов в магазине Лиоана:
Гарантия
Качество
Мы на рынке более 13 лет - это означает доверие нашего покупателя к нам.
Широкий ассортимент продуктов без глютена
Отслеживания качества поставляемого продукта без глютена
Мы являемся поставщиком продуктов питания без глютена для государственных нужд.
Каша кукурузная низкобелковая МакМастер, 150 гр.
Каша низкобелковая кукурузная Мак МастерАртикул4607017570630-1117 ₽Смесь для выпечки Рисовая, 700 гр. Мак Мастер
Это безглютеновая мука вырабатывается из сырья, не содержащего глютен - рисовой муки с...Артикул4607017570128238 ₽Сухой завтрак безбелковый колечки, МакМастер, 300 гр.
Безбелковый завтрак сухой для диетического питания при заболевании ФКУ Фенилкетонурия, Целиакия.Артикул4607017571552295 ₽Pasta organic Penne rigate (corn&rice), Безглютеновая Паста органическая Пенне 340 гр. Farabella
Макаронное изделие Паста "Пенне" органическая безглютеновые, Pasta organic Penne rigate FarabellaАртикул8056774002414300 ₽Печенье сдобное шоколадное, Диетика, 170 гр.
Любите шоколад? Тогда это печенье создано для вас. Оно с удовольствием составит компанию чашке...200 ₽Макароны безбелковые спагетти Flavis Spaghetti, 500 гр.
Макароны спагетти Low Protein Pasta для диетического питания при фенилкетонурии (ФКУ). Продукт не...Артикул8008698025321599 ₽Сухари панировочные, безбелковые, Мак Мастер, 200 гр.
Кукурузные сухарики мелкого помола безбелковые подходят для панировки рыбы, мяса, котлет и в...Артикул4607017570395125 ₽Pasta organic Rigatoni (corn&rice), Безглютеновая Паста органическая Ригатони 340 гр. Farabella
Макаронное изделие Паста "Ригатони" органическая безглютеновые, Pasta organic Rigatoni FarabellaАртикул8056774002391300 ₽Pasta Mezzi Rigatoni with brown rice & teff, Безглютеновая Паста Ригатони с бурым рисом и тефф 400 гр. Farabella
Макаронные изделия Паста "Ригатони" с бурым рисом и тефф безглютеновые, Pasta Mezzi Rigatoni with...Артикул8056774002513380 ₽Хлеб безбелковый с картофельным пюре и луком, МакМастер, 250 гр.
Низкобелковый безглютеновый нарезанный хлеб с картофельным пюре и луком порей на закваске (без...155 ₽Смесь для выпечки Кукурузная, Мак Мастер, 700 гр.
Это безглютеновая мука из сырья, не содержащего глютен - из кукурузной муки с добавлением...Артикул4607017570111229 ₽Печенье свердловское вафли с карамелью низкобелковые безглютеновые, Мак Мастер, 90 гр.
Печенье свердловское МакМастер - это две пары нежных хрустящих сахарных вафель, прослоенных...Артикул4607017571170128 ₽Сухари панировочные низкобелковые Ароматные МакМастер, 200 гр.
Сухари панировочные низкобелковые и безглютеновые МакМастер125 ₽Песочное печенье безбелковое (Frollini) Flavis, 200 гр.
Песочное печенье безбелковое безглютеновое (Frollini) FlavisАртикул8008698025765459 ₽Хлеб безбелковый серый станичный МакМастер 300 гр.
Хлеб безбелковый серый станичный МакМастер для детей с заболеванием фенилкетонурия (ФКУ).Артикул4607017571491185 ₽Печенье сдобное любимое, Диетика, 200 гр.
Когда хочется чего-то особенного, но с любимым и знакомым вкусом. Печенье «Любимое» изящно...220 ₽Смесь крахмаломолочная Оладышек безбелковая, 500 гр.
Смесь крахмаломолочная низкобелковая Оладышек для лечебного питания детей старше 1 года,...220 ₽Шоколад с хрустящими хлопьями низкобелковый Knusperkrossi Huber
Шоколад с хрустящими хлопьями низкобелковый Knusperkrossi HuberАртикулART-41715 ₽Червячки низкобелковые Bio sour worms с кислинкой
Червячки низкобелковые, безглютеновые Bio sour wormsАртикул4038857120417510 ₽Две основы для пиццы с низким содержанием белка (Pizza Base) FLAVIS, 300 гр.
Основа для пиццы безбелковая Flavis1 199 ₽Печенье безбелковое Этюд Чудесница 200 гр.
Печенье Этюд, Чудесница превосходный вкус, идеально подходит к кофе, чаю, напоминает шоколадное...Артикул4810917000101283 ₽Смесь для приготовления тортов, кексов и маффинов с низким содержанием белка Cake Mix Flavis 500гр.
Специализированный продукт для диетического питания при заболевании фенилкетонурия. Смесь для...Артикул8008698025857625 ₽Cookies with Teff & Buckwheat, Безглютеновое Печенье с тефф и гречневой мукой 200 гр. Farabella
Изделие мучное кондитерское Печенье с тефф и гречневой мукой безглютеновое, Cookies with Teff &...Артикул8056774001851300 ₽Печенье сдобное с изюмом, Диетика, 200 гр.
Печенье с изюминкой! Точнее, с изюминками, которые идеально сочетаются с классическим вкусом...235 ₽Печенье сдобное особое, Диетика, 200 гр.
Чем «Особое» особо? Оно похоже на торт, который собрали из двух тортов в один, перемешав кусочки...220 ₽Багет безбелковый белый, Мак Мастер, 170 гр.
Багет безбелковый, безглютеновый в упаковке 3 багета в вакуумной упаковке готовый к употреблению.Артикул4607017571576180 ₽Каша фруктовая низкобелковая, 150 гр, Мак Мастер
Каша низкобелковая фруктовая Мак МастерАртикул4607017570630138 ₽Печенье сахарное Сахарное МакМастер, 200 гр.
Печенье низкобелковое сахарное Мак МастерАртикул4607017570319135 ₽Шоколад ванильный низкобелковый Schokovani Huber
Шоколад ванильный низкобелковый Schokovani HuberАртикулART-7640 ₽Печенье пряничное в темном шоколаде, МакМастер, 180 гр.
Печенье пряничное МакМастер в темном шоколаде. Низкобелковое, без глютенаАртикул4607017571200245 ₽