Безглютеновое питание | Безглютеновоые продукты
Целиакия – это генетическое аутоимунное заболевание, вызванное непереносимостью белка пшеницы, ржи и ячменя.
Белок этот называется глютен, другое название – клейковина. Когда глютен попадает в организм больного, у него начинается аутоимунный процесс: иммунитет начинает «атаковать» слизистую тонкого кишечника, она атрофируется и перестает всасывать полезные вещества из пищи, что далее вызывает другие заболевания.
Отличие целиакии от аллергии: при аллергии на злаки у человека будет немедленная реакция (нехватка дыхания, крапивница, отек). При целиакии реакция на глютен может быть через пару часов или дней после его употребления (понос, рвота, высыпания на коже), но также ее может не быть вовсе, однако скрытые разрушительные процессы в организме все равно начнутся.
Пшеница
Диета при целиакии на 100% и навсегда исключает из рациона глютен – то есть, пшеницу, рожь и ячмень.
Продукты, которые содержат пшеницу.
Мука и пшеничный крахмал кроме выпечки и макарон также содержатся в:
- сосисках и колбасах, копченостях с Е-добавками, любых мясных и рыбных полуфабрикатах
- майонезе, соевом соусе, в других соусах
- рыбных консервах в томатном соусе
- бульонных кубиках, смесях приправ
- молочных продуктах с добавками: йогурты, сырки
- в шоколаде, карамели, леденцах, любых сладостях без знака перечеркнутого колоса
В каких продуктах нет глютена?
Продукты, которые по природе не содержат глютен:
- рис (надо тщательно промывать!)
- гречка (есть примеси пшеницы, надо перебирать и промывать!)
- кукуруза
- картофель
- бобовые
- соя
- овощи
- фрукты
- рыба (без соуса, без панировки!)
- мясо (без соуса, без панировки!)
- яйца
- молоко
- твердые сыры без добавок
- натуральный чай (нерастворимый!)
- натуральный молотый кофе (нерастворимый!)
- растительное масло (чистое, без примесей масел злаковых!)
Безглютеновые продукты отлично подходят для диеты Дюкана, который в свою очередь призывает практически полностью отказаться от продуктов содержащих глютен.
Купить безглютеновые продукты для диеты Дюкана вы можете у нас:
- безглютеновая смесь для выпечки
- безглютеновый хлеб
- безглютеновая мука ( мука без глютена (клейковины))
- безглютеновые каши
- безглютеновое печенье
- крупы без глютена
- макароны безглютеновые
- соломка безглютеновая
Преимущество покупки безглютеновых продуктов в магазине Лиоана:
Гарантия
Качество
Мы на рынке более 13 лет - это означает доверие нашего покупателя к нам.
Широкий ассортимент продуктов без глютена
Отслеживания качества поставляемого продукта без глютена
Мы являемся поставщиком продуктов питания без глютена для государственных нужд.
Сухой заменитель молока безбелковый Мак Мастер, 150 гр.
Молоко сухое обезжиренное быстрорастворимое низкобелковое.Артикул4607017570371185 ₽Изделия макаронные, Кукурузные Крупка, МакМастер, 350 гр.
Крупка кукурузная МакМастер низкобелковая, безглютеновая для диетического питания.Артикул4607017571484213 ₽Хлеб безбелковый, безглютеновый, Праздничный, 300 гр.
Изделие хлебобулочное "МакМастер безбелковый" Праздничный, хлеб безбелковый, безглютеновый.Артикул4607017571514180 ₽Печенье сахарное Гармония МакМастер, 200 гр.
Печенье низкобелковое сахарное гармония Мак МастерАртикул4607017570326158 ₽Макароны низкобелковые Лапша, Вермишель, Паутинка 300 гр.
Макароны низкобелковое крахмальное Лапша, Паутинка, Вермишель для лечебного питания детей...115 ₽Сухари панировочные, безбелковые, Мак Мастер, 200 гр.
Кукурузные сухарики мелкого помола безбелковые подходят для панировки рыбы, мяса, котлет и в...Артикул4607017570395116 ₽Каша кукурузная низкобелковая МакМастер, 150 гр.
Каша низкобелковая кукурузная Мак МастерАртикул4607017570630-1120 ₽Крутон ароматный со вкусом сметаны и лука, Мак Мастер, 80 гр.
Крутон ароматный со вкусом сметаны и лукаАртикул460701757092083 ₽Смесь для выпечки безглютеновая, низкобелковая Кекс шоколадный с пищевыми волокнами, 400 гр.
Кекс шоколадный с пищевыми волокнами безглютеновый, низкобелковый.Артикул4607017570951350 ₽- Хит!
Хлеб безбелковый белый МакМастер 300 г.
Хлеб безбелковый белый для диетического и лечебного питания при заболевании фенилкетонурия (ФКУ)Артикул4607017571453185 ₽ Хлеб безбелковый темный МакМастер 300 гр.
Продукт для детей с заболеванием ФКУ Фенилкетонурия Хлеб темный.Артикул4607017571507167 ₽Свекловичное волокно безбелковое, МакМастер, 350 гр.
Свекловичные волокна безбелковые (свекловичная клетчатка безбелковая). Аналог пшеничных волокон...158 ₽Макароны низкобелковые "МакМастер" ягодные
Макароны низкобелковые (безбелковые) Мак Мастер ягодныеАртикул4607017570050100 ₽Макароны низкобелковые "МакМастер" фруктовые 300 гр.
Низкобелковые (безбелковые) макароны Мак Мастер фруктовыеАртикул4607017570050-1100 ₽Лапша домашняя безбелковая безглютеновая МакМастер, 130 гр.
Безбелковые макароны МакМастер с куркумой в виде широкой лапши.Артикул4607017570760135 ₽Печенье безбелковое, сахарное, Тарталетка, 50 гр. Мак Мастер
Тарталетка Сахарная безбелковая МакМастер, вес 50 граммАртикул4607017571392115 ₽Печенье затяжное "Соленое" Мак Мастер, 150 гр
Печенье затяжное Соленое низкобелковоеАртикул4607017570296115 ₽Печенье пряничное в темном шоколаде, МакМастер, 180 гр.
Печенье пряничное МакМастер в темном шоколаде. Низкобелковое, без глютенаАртикул4607017571200289 ₽Хлеб безбелковый серый станичный МакМастер 300 гр.
Хлеб безбелковый серый станичный МакМастер для детей с заболеванием фенилкетонурия (ФКУ).Артикул4607017571491167 ₽Мука низкобелковая крахмальная Детка с инулином для детского лечебного питания 500 гр.
Обогащенная смесь Детка с инулином мука низкобелковая, ПФТ и добавлением яичного желтка (меланж)...165 ₽Гриссини, палочки безбелковые хлебные палочки, Мак Мастер, 140 гр.
Гриссини палочки безбелковые, безглютеновые для питания детей с фенилкетонурией, целиакией.Артикул4607017570654148 ₽Сухой завтрак безбелковый колечки, МакМастер, 300 гр.
Безбелковый завтрак сухой для диетического питания при заболевании ФКУ Фенилкетонурия, Целиакия.Артикул4607017571552275 ₽Котлетная смесь домашняя, 120 гр.
Котлетная смесь Домашняя низкобелковая безглютеноваяАртикул4607017570548110 ₽Хлопья Снежок, Хлебцы низкобелковые 250 гр.
Низкобелковые крахмальные светлые хлопья Снежок для детского лечебного питания с добавлением...100 ₽Печенье шоколадное в белом шоколаде, МакМастер, 100 гр.
Печенье шоколадное МакМастер в белом шоколаде. Низкобелковое, баз глютенаАртикул4607017571224183 ₽Безбелковые гренки крутон МакМастер
МакМастер хлебобулочные изделия крутон гренки безбелковые, безглютеновые.Артикул4607017571460126 ₽Йогурт сухой низкобелковый, Мак Мастер 100 гр. (сухой заменитель йогурта)
Быстрорастворимый низкобелковый десерт. Йогурт сухой низкобелковый.Артикул460717570494190 ₽Печенье затяжное "Томатное", 20 гр.
Печенье низкобелковое затяжное томатное Мак МастерАртикул460701757028968 ₽